ما هي وصفات اللحوم والدواجن لجعلها لعيد ميلاد؟
يمكن أن تكون أطباق اللحوم والدواجن إضافة لذيذة للاحتفال بعيد ميلاد. إليك بعض الأفكار لوصفات اللحوم والدواجن التي يمكن أن تكون مثالية لعيد ميلاد خاص:
شريحة لحم مشوية: يمكن أن تكون شريحة اللحم اللذيذة خيارًا رائعًا لعشاء عيد الميلاد. اختر القطع المفضل لديك ، وتبليه بالملح والفلفل ، واشويه حتى الدرجة التي تريدها. قدمها مع الخضار المشوية أو البطاطس المشوية على الجانب.
الدجاج المشوي: يمكن أن يكون الدجاج المشوي خيارًا كلاسيكيًا ومريحًا لعشاء عيد الميلاد. افركي الدجاج بالزبدة أو الزيت ، وتبليه بالأعشاب والبهارات المفضلة لديك ، وشويها في الفرن. قدميها مع البطاطس المهروسة والفاصوليا الخضراء على الجانب.
لحم بقر تندرلوين: يمكن أن يكون لحم بقري تندرلوين اختيارًا أنيقًا ومثيرًا للإعجاب للاحتفال بعيد ميلاد. نتبّل اللحم بفرك جاف أو تتبيلة ونحميه في الفرن وقدميه مع صلصة النبيذ الأحمر والخضروات المشوية.
رف لحم الضأن: يمكن أن يكون رف لحم الضأن خيارًا فاخرًا ولذيذًا لعشاء عيد الميلاد. تبليه بإكليل الجبل والثوم ، وحمريه على الموقد ، ثم ضعيه في الفرن. قدميها مع صلصة النعناع والبطاطا المشوية.
لحم الخنزير المتن: يمكن أن يكون لحم المتن لحم الخنزير خيارًا خفيفًا ومتعدد الاستخدامات لعشاء عيد ميلاد. تبليها بالفرك الجاف أو التتبيلة ، وشويها في الفرن ، وقدميها مع صلصة الفاكهة أو الخضار المشوية على الجانب.
تذكر دائمًا ضبط حجم الجزء بناءً على عدد الضيوف ، ومراعاة أي قيود أو تفضيلات غذائية عند اختيار وصفة اللحوم والدواجن.