ما المأكولات البحرية للتحضير لعيد ميلاد عظيم حقا؟
يمكن أن تكون المأكولات البحرية خيارًا لذيذًا وخاصًا للاحتفال بعيد ميلاد. إليك بعض الأفكار لأطباق المأكولات البحرية التي يمكن أن تكون مثالية لعيد ميلاد رائع حقًا:
الروبيان المشوي: يمكن أن يكون الروبيان المشوي خيارًا لذيذًا وسهل التحضير لعشاء عيد الميلاد. ضعي الروبيان على سيخ ، وادهنه بالزيت ، واشويه حتى يصبح لونه ورديًا ومتفحمًا قليلاً. قدميها مع سلطة جانبية أو خضروات مشوية.
سمك السلمون المخبوز: يمكن أن يكون سمك السلمون المخبوز خيارًا صحيًا ولذيذًا لعشاء عيد الميلاد. تبلي السلمون بعصير الليمون والثوم والأعشاب واخبزيه في الفرن حتى يصبح قشاريًا وطريًا. قدمها مع الهليون المحمص أو سلطة الكينوا على الجانب.
ذيل الكركند: يمكن أن يكون ذيل الكركند خيارًا فاخرًا ومريحًا للاحتفال بعيد ميلاد. يُسلق ذيل الكركند أو يُطهى على البخار حتى يصبح لونه أحمر فاتحًا وينضج اللحم ، ويُقدّم مع الزبدة المذابة وأوتاد الليمون.
بايلا المأكولات البحرية: يمكن أن تكون المأكولات البحرية الباييلا خيارًا احتفاليًا ولذيذًا لحفلة عيد ميلاد. يُطهى الأرز بالزعفران وصلصة الطماطم ، ويُضاف الجمبري والمحار وبلح البحر والمأكولات البحرية الأخرى إلى القدر. قدّميها مع الخبز المقرمش وكوب من النبيذ الأبيض.
شريحة لحم التونة المشوية: يمكن أن تكون شريحة لحم التونة المشوية خيارًا شهيًا ولذيذًا لعشاء عيد الميلاد. تبلي التونة بفرك جاف أو ماء مالح ، واشويها حتى تنقش من الخارج والوردي في المنتصف. قدميها مع جانب من الخضار المشوية أو سلطة الخيار.
تذكر دائمًا ضبط حجم الجزء بناءً على عدد الضيوف ، ومراعاة أي قيود أو تفضيلات غذائية عند اختيار وصفة المأكولات البحرية الخاصة بك.