ما الأطباق النباتية والنباتية لطهيها لعيد ميلاد؟
يمكن أن تكون الأطباق النباتية والنباتية خيارات لذيذة ومرضية للاحتفال بعيد ميلاد. إليك بعض الأفكار لأطباق نباتية يمكن أن تكون مثالية لعيد ميلاد خاص:
فطر بورتوبيللو المحشو: يمكن حشو فطر بورتوبيللو بمزيج من الكينوا والخضروات والجبن أو الجبن النباتي ، ويُخبز حتى يصبح طريًا وبنيًا ذهبيًا. يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.
لازانيا نباتية: يمكن صنع اللازانيا النباتية بطبقات من السبانخ والتوفو ريكوتا وصلصة الطماطم والجبن النباتي. يمكن خبزها مسبقًا وإعادة تسخينها قبل التقديم.
سندويشات التاكو بالخضروات المشوية: يمكن حشو التاكو بالخضروات المشوية مثل الفلفل الحلو والبصل والكوسا ، وتعلوها الصلصة والجواكامولي والقشدة الحامضة النباتية. يمكن تقديمها مع الفاصوليا السوداء أو الأرز الإسباني.
الفلفل الحار النباتي: يمكن تحضير الفلفل الحار النباتي بالفول والخضروات والتوابل ، ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح كثيفًا ولذيذًا. يمكن تقديمه مع إضافات مثل الجبن أو الجبن النباتي ، القشدة الحامضة أو الكريمة الحامضة النباتية ، والكزبرة المفرومة.
فطيرة الراعي النباتي: يمكن صنع فطيرة الراعي النباتي من العدس أو الفطر والخضروات المختلطة والبطاطا المهروسة. يمكن خبزها في سلطانيات فردية أو في طبق خزفي كبير.
تذكر دائمًا ضبط حجم الجزء بناءً على عدد الضيوف ، ومراعاة أي قيود أو تفضيلات غذائية عند اختيار الوصفة النباتية والنباتية.